MANFAAT SAWI
Sayur-sayuran tentunya sangat bermanfaat terhadap tubuh kita. Karena selain kaya akan serat dan vitamin, tentunya juga dapat mencegah berabagai penyakit. Seperti sayuran Sawi yang bernama latin Brassica Juncea ini termasuk ke dalam family curciferae. Nama lokal untuk sayuran ini beragam di setiap daerah, seperti di darah Kabupaten Karo sauran ini disebut dengan nama sayur manis. Sawiatau Sayur manis ini merupakan tanaman semusim yang berdaun lonjong, halus dan tidak berbulu. Batang tanaman sawi pendek dan langsing. Ia mempunyai akar tunggang dengan banyak akar samping yang pendek. Ukuran kuntum bunganya kecil dengan warna kuning pucat spesifik. Bijinya berukuran View full article »





